Relatório COSI Portugal (2016) sobre Vigilância Nutricional Infantil
21 Dezembro 2017O COSI Portugal é um sistema de vigilância nutricional infantil, integrado no estudo Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI/WHO Europe) e o seu principal objetivo consiste em criar uma rede sistemática de recolha, análise, interpretação e divulgação de informação descritiva sobre as características do estado nutricional infantil de crianças em idade escolar do 1º Ciclo do Ensino Básico, dos 6 aos 8 anos de idade. De acordo com os dados deste Relatório, a obesidade infantil diminuiu e tal é resultado de muitos fatores, nomeadamente o trabalho de educação alimentar levado a cabo pelos profissionais de saúde e educação. No entanto, o excesso de peso em Portugal continua muito elevado, sendo que 30,7% das crianças pertencentes ao estudo revelaram excesso de peso.
Ao nível dos hábitos alimentares, a maioria das crianças em estudo consumiram mais carne do que peixe, até 3 vezes por semana 86,3% consumiam produtos como rebuçados, gomas, chocolates, 75,1% consumiam biscoitos/bolachas doces, donut, bolo, 88,7% consumiam de pizzas, batatas fritas hambúrgueres, enchidos, salsichas e 83,3% consumiam de batatas fritas de pacote, folhados, pipocas.
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