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Notícias
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Abertura de concurso para financiamento de Projetos de Educação Alimentar
10-09-2014 | Na sequência do Protocolo de Colaboração, celebrado entre a Direcção-Geral da Educação e a Direcção-Geral da Saúde, damos conhecimento da abertura do concurso para financiamento de Projetos de Educação Alimentar.
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Livro | A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura Alimentação e Saúde
10-09-2014 | O livro “A Dieta Mediterrânica em Portugal: Cultura, Alimentação e Saúde” foi lançado, durante a II Feira da Dieta Mediterrânica, pela Universidade do Algarve, reunindo alguns dos resumos das comunicações apresentadas nos seminários organizados por esta instituição, durante o 1º Ciclo d
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27 de Setembro - Porto - CAP Planeamento, elaboração e avaliação de ementas e menus para a população escolar
01-09-2014 | INSCRIÇÕES ABERTAS. A APN lança no Porto a 2ª edição do CAP Planeamento, elaboração e avaliação de ementas e menus para a população escolar.
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4 e 11 de Outubro - Lisboa - CAP Obesidade
04-09-2014 | INSCRIÇÕES ABERTAS. O CAP em Obesidade conta com a participação de formadores com larga experiência na área. Consulte o programa.
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24 de Outubro - Lisboa - Workshop Estágios de Sucesso Profissionais de Futuro
04-09-2014 | INSCRIÇÕES ABERTAS. Não perca esta oportunidade para esclarecer todas as suas dúvidas. Garanta já a sua vaga. Conheça aqui o programa e os oradores com larga experiência.
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RIAN | Rede Internacional de Apoio ao Nutricionista
A rian é um grupo de apoio de colegas que têm ou já tiveram experiências, seja a nível profissional, num projecto de investigação ou num regime de voluntariado, no exterior do território nacional.
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Revista Nutrícias | Submissão de Artigos
15-01-2014 | A Revista Nutrícias, de índole científica e profissional, propriedade da Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN), tem o propósito de divulgar trabalhos de investigação ou de revisão na área das Ciências da Nutrição para além de artigos de carácter profissional, relacionados com a
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Encontro Nacional dos Nutricionistas
Revista Nutrícias
CAP´s | Cursos Actualização Profissional
Sabia que
Dormir pouco está relacionado com maior risco de obesidade e das doenças metabólicas a ela associadas? | Existem 980 mil pessoas com Diabetes em Portugal, dos quais 44% não estão diagnosticados? | Uma pessoa obesa apresenta um risco 4 vezes superior de ter Diabetes do que uma pessoa sem excesso de peso? | O consumo de canela pode estar associado com a inibição do desenvolvimento da doença de Alzheimer? | Os polifenóis podem ser importantes na prevenção e tratamento das doenças alérgicas? | Os morangos melhoram a capacidade antioxidante do sangue? | A ingestão adequada de ácido fólico reduz a longo prazo o risco de cancro colorectal? |As frutas e vegetais são importantes para reduzir a inflamação? |A ingestão adequada de alimentos ricos em triptofano (leite, banana, arroz, feijão, lentilhas, abacate, soja) ajuda a controlar a vontade de ingerir doces e leva a uma maior saciedade? |A vitamina D auxilia na absorção de cálcio e fósforo, no funcionamento correcto dos músculos, nervos, coagulação do sangue, crescimento celular e utilização de energia? |Uma dieta inadequada poderá ser responsável pelo desenvolvimento de anemia em mulheres após a menopausa? | O consumo moderado de chá preto ou verde encontra-se associado a uma diminuição do risco de doença cardiovascular incluindo AVC? | O consumo excessivo de bebidas açúcaradas pode estar relacionado com o aumento da pressão arterial? | Uma alimentação rica em alimentos com fibra pode diminuir o risco de morte por doença cardiovasculares, infecciosas e respiratórias? | O tomate contém um composto que poderá ser responsável pela prevenção de doenças cardiovasculares? | Os lacticínios contêm um componente que pode ser responsável pela diminuição de risco de desenvolvimento de Diabetes Mellitus tipo 2? | O consumo de bebidas com frutose pode estar associado com o aumento da incidência de gota em mulheres? | Crianças com uma ingestão baixa de fruta e hortícolas, podem apresentar maior risco de desenvolvimento de rigidez das artérias na idade adulta? | O consumo variado de fruta pode reduzir o risco de desenvolvimento de cancro do pulmão? | A alimentação na infância pode desempenhar um papel fundamental, na iniciação do processo de desenvolvimento da diabetes tipo 1, em crianças com maior predisposição genética? | Mulheres grávidas que não amamentam, podem apresentar um maior risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2? | O aleitamento materno, pelo menos até aos 4 meses, pode reduzir o risco de asma das crianças, nos primeiros anos de vida? | Elevado consumo de sódio nas refeições é a principal causa de Hipertensão Arterial em cerca de 3 em 10 adultos? | A cebola além de benéfica para a saúde pela sua riqueza em antioxidantes contém antimicrobianos que a tornam uma alternativa a conservantes artificiais utilizados na Indústria Alimentar? | A Alimentação Mediterrânica, além de contribuir para a prevenção das doenças cardiovasculares, pode desempenhar um papel na prevenção da depressão? | A Desnutrição hospitalar pode aumentar em 20% os custos de internamento, o que corresponde a um acréscimo de 200 e 1500 euros por doente? | O consumo variado de fruta pode reduzir o risco de desenvolvimento de cancro do pulmão? |
GPS APN | Guia de Piqueniques Saudáveis | Sul
29-08-2014 | Esta semana propomos uma visita ao Sul de Portugal, com mais três propostas. A acompanhar esta sua visita poderá utilizar o nosso “ Guia de Refeições Saudáveis para o Verão” (em anexo), para planear refeições ligeiras que poderá levar consigo na visita a estes locais.
Aproveite...com saúde!
Um conselho da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.
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DGC | Mensagens Publicitárias que utilizam alegações de saúde
26-08-2014 | Em causa está a publicidade a produtos de emagrecimento, ou que prometem baixar o colesterol, aumentar os níveis de cálcio e reforçar o sistema imunitário.
A Direcção-Geral do Consumidor (DGC) alerta para as mensagens publicitárias de produtos que alegam fazer bem à saúde, quando, na verdade podem provocar "graves problemas".
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Entrevista | Henrique Barros | “Em Portugal 15 a 20% das pessoas saltam refeições por não terem dinheiro”
25-08-2014 | O novo presidente da Associação Internacional de Epidemiologia alerta que os médicos são influenciados pela indústria farmacêutica. Henrique Barros também entende que há centros de transplante a mais e centros de saúde a menos.
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GPS APN | Guia de Piqueniques Saudáveis | Centro
22-08-2014 | Iniciamos o nosso roteiro, na semana passada pelo Norte. Esta semana passamos para o Centro do país onde poderá desfrutar de locais como a praia, o campo ou a praia fluvial. Em conjunto com estas propostas, poderá utilizar o nosso “ Guia de Refeições Saudáveis para o Verão” (em anexo), para planear refeições ligeiras que poderá levar consigo na visita a estes locais, nos quais, estamos certos, encontrará o merecido descanso e aproveitará para recarregar baterias.
Aproveite...com saúde!
Um conselho da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.
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Opinião | ON | Desnutrição hospitalar: a importância do diagnóstico para uma intervenção atempada
21-08-2014 | A desnutrição ainda não é encarada como uma prioridade, nem tão-pouco como um problema.
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