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Manuais Técnicos APN  

Para efetuar o pedido de aquisição dos manuais em papel proceda ao preenchimento do seguinte formulário. https://docs.google.com/forms/d/1lN9jBQU9O4H9ZvDKvUoTqY2PzlzYZV5QJiPb0ACabsk/edit


Um olhar sobre os sistemas de rotulagem Front of Pack (FOP)

 

Um olhar sobre os sistemas de rotulagem Front of Pack (FOP)

Março 2019 (Apenas em formato digital)

 
 

Linhas orientadoras para a construção de um Manual de Dietas
Maio 2017

Manual de Nutrição e Doença Renal
Março 2017

Capitações de Géneros Alimentícios para Refeições em Meio Escolar: Fundamentos, Consensos e Reflexões
2ª edição, 2016
Contagem de Hidratos de Carbono na Diabetes Mellitus, para profissionais de saúde
Dezembro 2015