Dia Mundial do Ambiente

05 Junho 2015

O consumo  insustentável de recursos, nomeadamente no que respeita a alimentos, água e energia, atinge atualmente valores considerados alarmantes. Os estilos de vida excedem, em todo o mundo, a capacidade  regenerativa do planeta, pois o consumo de recursos pelo ser humano é equivalente a um planeta e meio, impossibilitando assim a reconstituição dos recursos naturais. Se os padrões de consumo e de produção atual não se alterarem, em 2030 serão necessários dois planetas para sustentar os nossos estilos de vida.

Com o tema deste ano: "Sete biliões de sonhos. Um planeta. Consumir com cuidado" - é lançado o desafio de criar oportunidades para o desenvolvimento económico sustentável e tentar estabilizar a taxa de utilização dos recursos reduzindo os impactos ambientais.

A alimentação, identificada como uma das três principais áreas de consumo, produz impactos ambientais mais significativos nas fases de produção (agricultura  e processamento de alimentos). No entanto, cabe a todos minimizar  esse impacto e reduzir a pegada ecológica, através de escolhas alimentares e hábitos de consumo ecologicamente sustentáveis. O nosso presente e o nosso futuro dependem do consumo sustentável de recursos do nosso planeta.

Para informações mais detalhadas:

- consulte o documento do World Environment Day (WED): Seven Billion Dreams. One Planet. Consume with Care.

- aceda ao link:http://www.unep.org/wed/